おはようございます。
渡辺鮮魚店でございます。
毎日寒い日が続きますね、新潟は来る日も来る日もシケ続きです。
今年に入ってからまともに漁に出れた日はないのではないかと
思うくらいです。
さて、昔から冬に海が荒れると、佐渡の湾内に寒ブリが入ってくるなどと
言われて来ましたが
寒ブリの時期も終わりを迎え、ブリの代わりに今メジマグロが
佐渡で取れています。今時期のメジマグロは脂のノリ抜群、フレッシュで程よい酸味もプラスして
8.0~9.0キロほどと魚体は大きくはありませんが
めちゃくちゃ美味しいです！！
ぜひ渡辺鮮魚店の佐渡産のメジマグロを
ご賞味くださいませ。
従業員一同お待ちしております。